Поход по Карпатам летом немного отличаются от походов по другим местам. Во-первых, Карпаты дают возможность туристам ощутить себя чуть ли не в дикой тайге или на краю света, при том, что в действительности они будут находиться совсем рядом от цивилизации. За шесть дней похода порой можно не встретить ни одного человека. Рыси, медведи и карпатские олени избегают туристических троп, но вид свободно пасущихся в горах лошадей и токующих тетеревов доставит путешественникам немало удовольствия. А пьянящий воздух горной свободы, ночные посиделки у костра, тишина и покой — всё это способно обеспечить первоклассный отдых.
Во-вторых, огромное влияние на походы в Карпатах летом и их характер оказывает местная погода. Карпатские горы являются идеальным местом, где можно спрятаться от летней жары. Температура воздуха здесь даже в июле не превышает +25°С, а солнце, дождь и ветер сменяют друг друга быстро и непринужденно.
В-третьих, походы по Карпатам летом замечательны тем, что в здешних лесах растёт много ягод и грибов. Карпатские грибы уже давно стали эталоном экологически чистых и самых вкусных грибов. Грибной сезон в горах начинается с середины июля и заканчивается с первыми заморозками. В Карпатах растёт более 200 видов грибов, но особую ценность представляют белые грибы.
Главные карпатские ягоды — черника, малина, ежевика, земляника и брусника. Черничные поляны встречаются в походе через каждые два-три километра, но главным месторождением черники признан Воловецкий район Закарпатской области, в котором ей даже памятник поставили. Эта ягода является настоящим кладезем витаминов и органических кислот, оказывает лечебное и омолаживающее действие.
Только в летнем походе можно попробовать настоящую карпатскую брынзу – уникальный продукт региона. Уж поверьте, эта брынза отличается от магазинной! С июня по сентябрь гуцулы пасут стада овец на склонах горах. Здесь же, на горных полонинах, пастухи готовят из молока и сычужного фермента разные молочные продукты: будз, брынзу и вурду.
Для того чтобы хорошо отдохнуть и побаловать свой вкус качественными продуктами, записывайтесь с нами в поход по вершинам Карпат!
