Питание в походе    


Горный поход на свежем воздухе основательно улучшает аппетит, проблема лишь в том, что запас питания приходится нести на себе. На каждого туриста приходится не менее  3-4 килограммов продуктов. А ещё придётся нести свои вещи, палатки, котелки и другое туристическое снаряжение.

Питание в походе существенно отличается от привычного домашнего, но его вполне хватает, чтобы утолить голод. В дорогу выбирают  продукты с длительным сроком хранения, калорийные,  максимально легкие, которые можно быстро приготовить. Поэтому не стоит брать в поход дополнительную еду, а всё, что осталось с поезда следует съесть на первом обеде. Разрешается запастись не более 500 граммами любимых конфет или чего-нибудь вкусного.

У костра

Завтрак.

Время завтрака – приблизительно 8 утра. Основными блюдами являются сладкая молочная каша с изюмом или курагой,  макароны с сыром,  кулеш. Запиваем всё это чаем с печеньем.

Перекусы.

Так как в походе тратится очень много энергии, и пища переваривается быстро, между основными приёмами пищи предусмотрены перекусы. Питательны и калорийны арахис, грецкие орехи, изюм, курага, сушёные бананы - они значительно прибавляют сил.

Обед.

Время обеда -  приблизительно 13 часов, когда группа уже успевает покорить вершину горы или выйти к  каким-нибудь красивым местам. Обед проходит с бутербродами с колбасой, сыром, паштетом, рыбными консервами, кетчупом, родниковой водой или чаем, приготовленным на горелке (зимой носим чай в термосах) а также сладостями в виде шоколада, щербета или халвы.

Ужин.

Время ужина – приблизительно 19 часов. На ужин готовим самые питательные блюда: суп из круп, овощей, тушёнки и специй или макароны, гречневую, рисовую, пшённую кашу с тушёнкой, рыбными консервами. Всё это запиваем душистым чаем с лимоном или травами.

Кто готовит еду в походе?

koster2

Приготовление походной пищи не требует большого мастерства и так уж заведено, что  каждый участник похода должен помогать готовить еду. Первое время это делает инструктор. Он научит всех разжигать костёр,  подвешивать котелки и  снимать их с костра, покажет, где находится родник с горной водой. После этого инструктор назначит дежурных, которые будут раньше всех вставать, разжигать костёр, кипятить воду. Причём все остальные должны также в этом им помогать. Не стоит опасаться, что блюдо получится невкусным, - любая еда, приготовленная на костре – вкусная!

Если в группе есть вегетарианцы…

Если изучить рацион походного питания, то видно, что вегетарианцам в походе не так уж  сложно, так как  немало блюд готовится без мяса. Главное - предупредить о вегетарианских предпочтениях заранее. И тогда те блюда,  которые должны готовиться с тушёнкой, сначала готовят  без неё и добавляют только после того, как раздали порции тем, кто не ест мясо. Вместо тушёнки в порции вегетарианцев можно добавить сыр или молоко.

В связи с этим очень важно сообщить о свих пищевых предпочтениях в регистрационной анкете, чтобы можно было заранее запастись советующими продуктами.

Чем в походе подкармливает природа?

В летнее время леса Крыма и Карпат наполнены разнообразными ягодами: земляникой, черникой, ежевикой. Главное - не лениться их собирать. И тогда можно разнообразить походное меню ягодами с сахаром или компотом. Во второй половине лета созревают грибы. Кулеш с грибами или грибной суп  – что может быть вкуснее! В тенистых местах среди деревьев растёт мята и чабрец. Чай с целебными травами – неотъемлемая часть любого похода.

Об алкоголе

Безусловно, спиртные напитки помогают быстрее наладить контакт между незнакомыми людьми, а трезвые присматриваются друг к другу намного дольше. Но, как показала практика,  теплота трезвых дружеских отношений всегда бывает ярче и  походы без спиртного запоминаются намного дольше, да и горы пьяных не любят. Поэтому алкоголь в походе запрещён!




Расписание походов  

Летние походы 2018

Нажмите, чтобы скрыть походы этого сезона

Походы в июне

Нажмите, чтобы скрыть походы на этот месяц
04 июня - 06 июня 2018 года (3 дня)Поход по Карпатам : Восхождение на Говерлу и Петрос
Стоимость похода: 1120 гривень

Походы в июле

Нажмите, чтобы скрыть походы на этот месяц
13 июля 2018 года - 22 июля 2018 года (10 дней)Поход по Средней Азии : Поход по Фанским горам, Таджикистан
Стоимость похода: 360 долларов

17 июля 2018 года - 24 июля 2018 года (8 дней)Поход по Средней Азии : Терскей Алатоо - В горах Иссык-куля, Киргизия
Стоимость похода: 290 долларов

26 июля 2018 года - 04 августа 2018 года (10 дней)Поход по Средней Азии : Поход по Фанским горам, Таджикистан
Стоимость похода: 360 долларов

28 июля 2018 года - 04 августа 2018 года (8 дней)Поход по Средней Азии : Терскей Алатоо - В горах Иссык-куля, Киргизия
Стоимость похода: 290 долларов

Походы в августе

Нажмите, чтобы скрыть походы на этот месяц
08 августа 2018 года - 15 августа 2018 года (8 дней)Поход по Средней Азии : Терскей Алатоо - В горах Иссык-куля, Киргизия
Поход по Средней Азии : Терскей Алатоо - В горах Иссык-куля, Киргизия
Стоимость похода: 290 долларов
Стоимость похода: 290 долларов

08 августа 2018 года - 17 августа 2018 года (10 дней)Поход по Средней Азии : Поход по Фанским горам, Таджикистан
Стоимость похода: 360 долларов

19 августа 2018 года - 26 августа 2018 года (8 дней)Поход по Средней Азии : Терскей Алатоо - В горах Иссык-куля, Киргизия
Стоимость похода: 290 долларов

20 августа 2018 года - 29 августа 2018 года (10 дней)Поход по Средней Азии : Поход по Фанским горам, Таджикистан
Поход по Средней Азии : Поход по Фанским горам, Таджикистан
Стоимость похода: 360 долларов
Стоимость похода: 360 долларов

Это еще не все! Смотрите
подробное расписание туров

Наши контакты
+38 (099) 322 11 48 - Станислава
touristclubua@gmail.com
Информация